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Vom Schwein zur Wurst am Kiekeberg im Landkreis Harburg

Traditionelles Fleischerhandwerk und Spezialitäten vom bunten Bentheimer Schwein

Grützwurst, handgemachte Spezialitäten vom Schwein – das Freilichtmuseum am Kiekeberg im Landkreis Harburg präsentiert am Sonntag, dem 30. Januar, von 10 bis 18 Uhr das traditionelle Fleischerhandwerk. Das Freilichtmuseum am Kiekeberg ist von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Erwachsene zahlen 9 Euro, unter 18 Jahren ist der Eintritt frei. Die erstellten Produkte können auch gekauft werden.

Einblicke in die handwerkliche Verarbeitung des Fleisches und Sie erfahren alles rund um die Qualität und Verwendungsmöglichkeiten der einzelnen Fleischteile.

 

Im Süden von Hamburg.

 

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