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Bio-Grünkohl-Sorten aus Wennerstorf im Landkreis Harburg

Biologisch, regional und nachhaltig: Der Hökerladen im Museumsbauernhof Wennerstorf bietet vom 16. November bis Weihnachten hofeigene Winterprodukte an: eingekochter Grünkohl, auf Bestellung frischer Grünkohl, Eingewecktes, Fruchtaufstriche – alles in Bioland-Qualität. Der Hökerladen ist von 10 bis 14 Uhr geöffnet. Vorbestellungen sind unter Telefon (0 41 65) 21 13 49 möglich, die Bezahlung erfolgt bar. Parkplätze stehen vor dem Museumsbauernhof bereit.

Alles stammt von der Aussaat bis zur Ernte aus ökologischer Landwirtschaft – von unseren beliebten Grünkohlsorten bis zum Eingeweckten. „Lerchenzungen“ und „Westländer Winter“ heißen die Grünkohlsorten im Glas, auch alte Grünkohlsorten mit Namen wie „Holter Palme“, „Rote Palme“.

Der Hökerladen wird betrieben vom Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. Der Museumsbauernhof Wennerstorf und Elieses Hofcafé sind geschlossen.