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Infos, Tipps & Trends – für Sie entdeckt zwischen Elbestrand und Heidesand
Genießen, Verweilen, Entschleunigen ...
Ins Landleben eintauchen auf dem Cassenshof
... ob im Sommer auf der Terras- se oder im Winter an der gemüt- lichen Holztafel neben dem Ofen.
telpunkt, auch über die Erntepe- rioden hinaus – als Eingewecktes und Eingekochtes. Den Mittel- punkt im Ho aden mit Vollsorti- ment bilden die Direktvermark- tung von über 40 verschiedenen Gemüsesorten aus eigener Ernte, Fleisch von den eigenen Gallo- way-Rindern, nestfrische Eier aus den zwei hofeigenen Mobilställen sowie Erzeugnisse von persönlich bekannten und vertrauten Partner- höfen. Zum Frühlingsfest am 16. Mai und zu den regelmäßig statt- ndenden Hofführungen laden die Bauern herzlich ein. Zusammen mit Gaumen, Herz und Kopf in das Geschehen rund um den Hof eintauchen und dabei Informati- ves, Besonderes oder Noch-Nie- Gehörtes entdecken und verste- hen. Alle Informationen rund um den Hof gibt es auf unserer Inter- netseite. www.overmeyer-landbaukultur.de
Frühstücken auf dem Bauernhof mit köstlichen Leckereien aus der Hofküche – der Cassenshof Inzmühlen am Rande des Natur- schutzgebietes bringt seinen Besuchern die Genüsse der Regi- on mit großer Hingabe nahe. Das Frühstücksbuffet jeden Samstag bietet eine breite Palette an Köst- lichkeiten vom selbstgebackenen Brot, Kräuterquark und Eiersalat von den eigenen freilaufenden Hühnern bis zum Knuspermüsli mit frischem Obstsalat oder Wild- spezialitäten aus eigener Jagd. Von Karfreitag bis Ostermontag lädt der Cassenshof zum Osterbrunch, angereichert mit weiteren herzhaf- ten und süßen Osterüberraschun- gen. Das Buffet gibt es jeweils für 19 Euro / Person, für Kinder von 4 bis 12 Jahren für 9,50 Euro, bit- te reservieren! Der Ho aden mit Cafébetrieb und idyllischem Kaf- feegarten ist ab Ende März wieder
an allen Tagen der Woche von 8 bis 18 Uhr geöffnet. Das Küchen- team bietet für jeden Geschmack etwas, auch eine Frühstücksaus- wahl in drei Varianten wird von 8 bis 13 Uhr angeboten (außer mo.). Ein Spielplatz lädt zum Schaukeln und Klettern ein und unterm Dach der mächtigen Baumkronen hat die Villa Wunderbunt zum Malen und Basteln ihre Pforten geöffnet. Ab April beginnt wieder die Spar- gelsaison auf dem Cassenshof – Höhepunkt ist das traditionelle Spargelfest am 1. Mai, von 11 bis 18 Uhr – das Aus ugsziel für Genie- ßer des Landlebens aus der ganzen Region. Kulinarische Genüsse rund um den Spargel, Kunsthandwerker- Marktstände und Livemusik, Spiel und unterhaltsame Information rund um die Landwirtschaft schaf- fen einen erlebnisreichen Tag für Groß und Klein. www.cassenshof.de
Die Manufakturküche bietet den Gästen nicht nur frisch zube- reitete Mittagsgerichte und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, sondern auch selbst gebackene Kuchen und Torten. Dabei steht die Verarbeitung und Veredelung der eigenen Ernteware im Mit-
2 x in Buchholz für Sie da: Mo. – Sa. 7:00 – 20:00 Uhr
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Frühjahr 2020
Genuss vom Feld
Hofladen Manufaktur
Hofladen und Café • geöffnet 8–18 Uhr Winterzeit: Do – So • Sommerzeit: Mo – So
Ihre Familie Voß
Frühstück im Grünen
Emmelndorfer Straße 55
21218 Seevetal OT Emmelndorf
Tel: 04105 - 666 38 - 0
Fax: 04105 - 666 38 - 13
info overmeyer-landbaukultur.de www.overmeyer-landbaukultur.de
GEMÜSEBAU
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo. - Fr. 8.00 bis 19.00 Uhr Sa. 8.00 bis 16:00 Uhr
• jeden Samstag Frühstücksbuffet, Osterbrunch von 10. – 13. April Anmeldung unter 04188-899 640
• Cafébetrieb mit Kaffeegarten, Frühstücksangebot (außer Montag)
Frischer Spargel ab April
Traditionelles Spargelfest am 1. Mai
Subey
www.edeka-subey.de
Hamburger Straße 83, Buchholz · Telefon 04181/8793 Soltauer Straße 85, Buchholz · Telefon 04181 / 997614
Cassenshof • Im Seevegrund 2 • 21256 Inzmühlen • www.cassenshof.de